监管夹生
随意使用防腐剂和添加剂,过期馒头被回炉,重新加工再来出售,而且在玉米馒头中随意添加色素,这样的馒头每天大量流入上海的大超市如华联、联华、迪亚天天等。(2011年4月12日央视《今日观察》)当公众为审美疲劳纠结时,频繁出现的问题食品带来的审丑疲劳更让人痛苦。以馒头回炉为例,虽令人愤怒,但并非个案,4月12日《广州日报》就报道了“到期面包回炉再热卖”的新闻。
无论馒头回炉还是面包回炉,其实看点不是回炉,而是过期。如果安全食用期内的馒头回回炉,倒也问题不大,而馒头已经过期再回炉,显然就是愚弄和坑害消费者。在回炉过程中,一系列“装扮”令人倍感惊悚,如添加山梨酸钾是防止馒头发霉;再比如 ......
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