很多作家和饥饿的关系，以及关于饥饿的记忆，成为他们的文学感悟和表达的重要内容。

    著名作家阎连科，在谈到文学素材的来源时，曾说到自己的饥饿经历，并说他自己是被“饥饿”刺激成为作家的。“饥饿”，是阎连科那一代人在青少年时期最强烈的感受。有一天，阎连科的父亲叫他到他父亲干活的工地去一下，阎连科走了十几公里路。到了后，工地炊事员把阎连科带到一间黑屋子，嘱咐他不要发出声音，接着端来一大碗肉，一个四两重的馒头，从外面锁上门，让他在里面小声吃。阎连科吃完了那碗肉，半碗猪油也喝下去了 ......