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编号:7617
舌尖上的拜“金”主义该停止了
http://www.100md.com 2022年6月30日 2022年第7期
伪科学,类食品,金箔
     徐玉涵

    近日,市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署三部门联合叫停金箔类食品,受到网友关注。

    金箔巧克力、金箔冰激凌、金箔蛋糕,甚至还有金箔牛排、金箔寿司……近些年,部分商家为了让所销售的食品看上去更加高端、上档次,开始给食物“镀金”。而原本普通的食品,一旦披上了金箔外衣,那立刻就身价百倍,甚至能以天价销售。

    早在20世纪90年代,国内市场上就有含金银箔粉的食品出现 ......

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