陶琦

    美食纪录片近年大受欢迎，无数人将之引申为一场解放“饮食思想”的运动，原来被视为“不务正业”的吃喝行为，让许多人感受到了从未体验过的快感，爱上了许多之前不会爱上的食物。“馋”也成了高频词，不仅各方时尚人士都争当“吃货”，还有美食大咖自诩为“馋宗大师”。

    从字面上看，“馋”的意思是“贪吃”，但如此简单的两个字又很难刻画出馋的特性，也无法涵盖人因馋起念后内心汹涌澎湃、无法平息的冲动。对馋人来说，面对美食却不可得，是一个备受煎熬的过程。日本作家养老孟司的《傻瓜的围墙》，把食欲列为一种本能，是基因方面不可抑制的，只有获得满足，才会暂时消失。

    我幼年时，每天早上有一毛钱早餐费 ......