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老人逛商场防缺氧等
http://www.100md.com 2010年1月1日 《生活之友·益寿文萃》 2010年第1期
     老人逛商场防缺氧

    艾 月

    很多老人在拥挤的商场、地铁等公共场所停留时间长了,就会觉得头痛、头晕、烦躁、恶心,有时候还会出虚汗,这大多是缺氧造成的。怎么办?

    要逛商场,最好在出门前就把要买的东西列个清单,按计划购买,以免在商场里逗留太久。一般情况下,在大型商场和超市里面停留不要超过1小时。再则,最好不要在饭后马上逛商场,因为,此时人体血液主要集中在消化系统,让人感觉“吃饱了犯困”,这本身就是大脑供氧不足的表现,此时到含氧量低的场所会使大脑缺氧加重。

    老人如果发生了缺氧现象,马上做以下几点:

    1.尽快离开通风不畅的地方,到户外或者空气流通处休息;

    2.尽量保存体力,不做剧烈活动,以免增加身体对氧的消耗;
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    3.能坐着就不要站立,能躺着就不要坐着。平躺姿势比站立更容易增加大脑的氧供应。

    4.用风油精、清凉油等芳香开窍药物涂抹在太阳、人中等穴位。如果身边有制氧机或氧气袋,最好吸氧。

    5.如果缺氧缓解得慢,或者不适感加重,应去医院治疗。

    (据《医药养生保健报》)

    选电热水壶看CCC标志

    齐建荣

    电热水壶具有快速、高效、方便等特点,是家庭广泛应用的电器,目前市场上种类、品牌繁多。电热水壶属于液体加热器具,是列入国家强制性安全认证CCC目录的产品,选购时一定要看清是否有“CCC”标志。消费者在购买时应注意:

    首先,根据自身习惯和实际需要选购,如2~3人家庭可选1升左右的电水壶,4~5人可选1.8升左右的。
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    其次,看外观。塑料件较厚且外观比较光滑、亮泽和美观的产品,质量相对来说会更好些。若塑料件明显有粗糙、不均匀现象,摇晃时内部有声音,就是质量低劣表现。应特别注意其密封状况,有无漏水漏电现象。如果看得到发热器的话,发热器与壶身的接口应安装牢固,可用手轻轻拨动发热器检查是否有松动现象。

    最后,选购有温控功能的。这类产品在水烧开后会自动断电,可有效防止因无人看管造成的干烧,避免引发事故。(据09.11《卫生与生活》)

    选购电暖气须谨慎

    寒冬季节,各大商场、超市中热宝、电暖气等取暖电器的销售火热。为此,工商部门提醒广大消费者,要谨慎购买电暖气。

    一要认准品牌购买。截至目前,进入电暖气市场的品牌产品仍然有限。但是,一些不知名的产品层出不穷,良莠不齐,充斥着质量存在问题的产品,其大部分在形体上照搬品牌货,而在面板和包装上改头换面。
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    二是不要只盯价位。每种商品都有其固有的成本,如果过低就等于自杀性经营。一些厂家为了追求市场利润,在电暖气制造中采用低劣的零部件来降低成本。据业内人士透露,价格过低的油汀有可能是将内部连线换为普通导线、内部零件以次充好、片与片之间连接不结实,甚至是减少发热片。这样的电暖气,会带来严重的安全隐患。(摘自《西安晚报》)

    炊具安全使用大全

    瞿 晟

    如今锅的种类越来越多,功能也越来越强大,只有明确了锅的安全使用方法,才能正确发挥其作用,否则会不利健康。

    高温油炸别用不粘锅 不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜,厚度在0.2毫米左右。如果干烧或油温达到300℃左右,这层薄膜就会受到破坏,释放出有害成分全氟辛酸胺。不粘锅的安全使用温度不超过260℃,而煎炸时温度一般都较高,所以不宜用它油炸食物。
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    不锈钢锅美观且耐用 但不合格的不锈钢锅容易出现铬、镍超标。铬是国际公认的致癌金属物,而盐、酱油、菜汤等酸碱性食物可将其析出。因此,禁用不锈钢锅长时间装咸食或酸食。尽量少用洗涤剂清洗它,以免腐蚀。

    别用铝锅炒菜、腌菜 腌制食品一般都是强酸或强碱性的,容易与铝产生化学反应,生成对人体有害的物质。使用铁铲炒菜,与铝锅碰撞、摩擦,也会使铝成分在一定程度上释放出来,影响健康。

    砂锅越土安全性越高很多砂锅颜色亮丽、外形美观,但往往是添加了很多化学物质,因此应尽量选用颜色单一的砂锅。使用时,尽量不要用大火;先用小火让其均匀受热,防止炸裂。

    传统铁锅最安全 铁锅是我国的传统厨具,比其他锅具都更安全,在炒菜、煮饭过程中很少有溶出物。即使有铁物质溶出,也对人体有好处的。使用时,最好炒完一道菜洗一次锅,并保持内壁干爽,以免生锈。

    不论哪种材料的锅,买回后最好先用白醋浸泡或煮沸,不但杀菌,其酸性物质还能将锅中大部分的有害物质溶出,用起来更安全一些。

    (据2009《长寿生活》), 百拇医药(艾 月等)