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吃粗粮也要“论资排辈”
http://www.100md.com 2011年1月1日 《生活之友·益寿文萃》 2011年第1期
     营养专家提醒:光知道粗粮好可不行,吃粗粮还要懂得依年龄段而行。

    25~35岁:此龄段的人久食、多食粗粮,会影响人体机能对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收,甚至影响到生殖能力。所以,每周吃粗粮不要超过3天,或喝一些粗粮细作的饮料比较合适。

    35~45岁:此年龄段的人新陈代谢率开始放慢,应少食高甜度的食物,宜食用各种干果、粗杂粮、大豆、新鲜水果等。此外,建议每天食用≤20克的枸杞。

    45~60岁:此年龄段的人,若患有高血压就要少吃盐,应多食富含钾的食物,如干杏、豆类。这类人应避开一种粮食——糯米,因为它黏性大,年长者不宜多食。

    60岁以上:此年龄段的人易得癌症、心脏病和中风。燕麦等粗粮富含的纤维素会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合,使其排出体外。并且适量进食含纤维素高的食物,如韭菜、芹菜、南瓜、苦瓜、空心菜、黄豆、绿豆等。(据《钦州日报》), 百拇医药