化疗后换着花样吃
一开始化疗，患者就会出现严重的化疗反应，如恶心呕吐、白细胞下降、口腔溃疡、发热、食欲差、没胃口等。这时，选择合理的饮食能减轻化疗反应，家人可按下面方法，帮助患者改善食欲——
▲多更换食谱： 一种新的食物可促进食欲，譬如常吃猪肉的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。
▲改变烹调方法：使食物具有不同的色、香、味，也能增加食欲。无论哪一种食物，烹调时一定要达到比较熟烂的程度，才能有助于消化吸收。
▲要注意鼓励患者少食多餐，适当进行散步之类活动量比较小的运动。
恶心呕吐
应侧重选择易消化的流质、半流质饮食，但要避免过热或过冷，因为这些食物会加重呕吐症状；注重食物色、香、味、形的搭配，也能改善口味、增进食欲。
健脾消食粥：①取生晒参、大米适量煮粥；②取适量的黄芪、山药、鸡内金、大米煮粥。两者都有健脾、和胃、消食的功效。
开胃止吐茶：①用山楂、白糖加水一起煮；②取2～3片生姜，加醋浸泡一夜，加适量红糖，用沸水冲泡。两者都很适合有恶心呕吐症状的患者服用。
炎症反应
饮食上要忌辛、辣、煎、炸类食品；化疗期间，要多饮水，坚持少食多餐、少硬多软、少肉多素的饮食原则；适宜进食高蛋白、高维生素的食物，如海参、香菇、蛋、瘦肉、乳制品、红枣等易消化饮食；增加适量无机盐和微量元素。
推荐食谱：①梨汁、藕汁炖后温饮；②用梨、鱼腥草、冰糖适量，加水将梨煮烂，分次饮用。
血小板下降
多吃红枣、桂圆以及猪肝等动物内脏，这些食物富含铁和蛋白质，能促进造血功能。
推荐食谱：①用红枣、桂圆、粳米煮粥；②猪肝适量切碎搅成糊状蒸熟食用；③乌鸡1只，加黄芪适量炖熟分次食鸡汁。
(据《长寿养生报》浙江省人民医院营养科 王易/文), 百拇医药
▲多更换食谱： 一种新的食物可促进食欲，譬如常吃猪肉的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。
▲改变烹调方法：使食物具有不同的色、香、味，也能增加食欲。无论哪一种食物，烹调时一定要达到比较熟烂的程度，才能有助于消化吸收。
▲要注意鼓励患者少食多餐，适当进行散步之类活动量比较小的运动。
恶心呕吐
应侧重选择易消化的流质、半流质饮食，但要避免过热或过冷，因为这些食物会加重呕吐症状；注重食物色、香、味、形的搭配，也能改善口味、增进食欲。
健脾消食粥：①取生晒参、大米适量煮粥；②取适量的黄芪、山药、鸡内金、大米煮粥。两者都有健脾、和胃、消食的功效。
开胃止吐茶：①用山楂、白糖加水一起煮；②取2～3片生姜，加醋浸泡一夜，加适量红糖，用沸水冲泡。两者都很适合有恶心呕吐症状的患者服用。
炎症反应
饮食上要忌辛、辣、煎、炸类食品；化疗期间，要多饮水，坚持少食多餐、少硬多软、少肉多素的饮食原则；适宜进食高蛋白、高维生素的食物，如海参、香菇、蛋、瘦肉、乳制品、红枣等易消化饮食；增加适量无机盐和微量元素。
推荐食谱：①梨汁、藕汁炖后温饮；②用梨、鱼腥草、冰糖适量，加水将梨煮烂，分次饮用。
血小板下降
多吃红枣、桂圆以及猪肝等动物内脏，这些食物富含铁和蛋白质，能促进造血功能。
推荐食谱：①用红枣、桂圆、粳米煮粥；②猪肝适量切碎搅成糊状蒸熟食用；③乌鸡1只，加黄芪适量炖熟分次食鸡汁。
(据《长寿养生报》浙江省人民医院营养科 王易/文), 百拇医药