解 斌，赵德英*，陈艳辉*，程存刚，安秀红，厉恩茂，袁继存，康国栋，周江涛，李燕青

    (1 中国农业科学院果树研究所 / 农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室 / 辽宁省落叶果树矿质营养与肥料高效利用重点实验室，辽宁兴城 125100；2 河北省国家北方山区农业工程技术研究中心 /河北农业大学山区研究所，河北保定 071001)

    我国的苹果栽培面积和产量均居世界首位，苹果产业在乡村振兴、生态环境优化及农业结构调整等方面发挥了巨大作用[1]。氮素作为果树生长发育的核心营养元素[2]，是植株器官分化、生化过程、物质代谢及果实品质形成的重要物质基础，具有不可替代性[3]。合理的氮肥施用能维持健壮树体、提高产量、改善果实品质，然而生产中因施用标准不明确，施氮方式不合理等经常造成氮素供应不足[4]。在苹果栽培过程中，磷有助于苹果开花和坐果，对苹果的产量和品质具有决定性作用[5–6]。通常情况下，土壤中有效磷含量极低，磷移动性差[7]，难以满足苹果最佳生长的需要，尤其在立地条件差的山地果园中。生产者普遍采用大量增施氮肥和磷肥解决上述问题，该方式不仅增加生产成本，且超过量施肥会降低肥料利用效率[8]，威胁环境安全，严重限制苹果产业可持续发展[9]。由于不同苹果品种的遗传特性存在差异，品种间适应氮、磷亏缺的能力各异[10]。因此，分析比较不同苹果品种对不同氮、磷供应条件的适应性，能够为养分高效利用苹果品种的选育和苹果氮、磷吸收利用机制的研究奠定理论基础，同时也是实现苹果园氮、磷等肥料减施增效的关键。

    苹果矮化密植集约化栽培模式已成为我国现代苹果产业发展的方向，但目前有关矮化自根砧苹果品种的研究较少，且多集中在栽培技术的改良和砧穗组合亲和性筛选等方面[11–13]，关于不同品种对于氮、磷亏缺的适应能力及生理应答机制尚不明确。氮素参与苹果生长发育的各项生命活动，氮代谢影响植物体内的总氮积累、蛋白质含量及酶类物质合成[14]。对甜菜[15]、烤烟[16]和光皮桦[17]等植物的研究结果均表明，低氮条件下，植物硝酸还原酶 (NR)、亚硝酸还原酶 (NiR)和谷氨酸合成酶 (GS)等酶活性均会减弱。磷是众多代谢物如DNA、RNA、磷脂、三磷酸腺苷 (ATP)和二磷酸腺苷等的组成元素，又参与碳水化合物、脂肪及含氮化合物等物质的代谢。研究发现，低磷胁迫下柱花草[18]、玉米[19]等植物光合作用受到抑制，叶绿素含量降低[20]，碳水化合物严重不足，NADH和ATP含量减小。另外，崖州硬皮豆[21]、油茶[22]、赤皮青冈[23]、宽叶雀稗[24]等会分泌大量的有机酸和酸性磷酸酶 (ACP) ......