马瑞琦，常旭虹，刘阿康,3，王德梅，陶志强，王艳杰，杨玉双，王振林，赵广才*

    (1 山东农业大学农学院 / 作物生物学国家重点实验室，山东 泰安 271018；2 中国农业科学院作物科学研究所 /农业农村部作物生理生态重点实验室，北京 100081；3 全国农业技术推广服务中心，北京 100081)

    氮素营养对强筋小麦产量和加工品质有明显的调节作用[1–3]，强筋小麦产量与品质形成及同步提高，均与氮肥合理施用密切相关。强筋小麦产量与施氮量在一定范围内呈二次曲线关系[4]。近年来，河北省强筋小麦生产中普遍存在施氮量过大的问题，不仅影响小麦生长和品质稳定，而且降低氮肥利用效率，浪费资源，污染环境。播种前0—30 cm土壤无机氮大于30 kg/hm2时，就能满足小麦从出苗到返青所需的氮量[5]。北方麦区土壤无机氮含量大多高于此值，因此该区降低施氮量能显著提高氮肥利用率，缓解环境压力[6–7]。崔振岭等[8]、Tiwari等[9]指出，华北平原地区的小麦平均施氮量已达到424 kg/hm2，远高于同时期的养分消耗量。有研究发现我国大田作物的平均氮肥施用量超过300 kg/hm2，平均过量投入程度甚至达到了30%以上[10]。目前很多专家对减量施氮进行了研究，梁二等[11]、韩瑞芸等[12]研究发现减量施用15%氮后，玉米产量无显著变化，减氮25%反而获得的产量最高。目前我国小麦生产的氮素利用率仅为21.2%～35.9%，远低于国外40%～60%的水平[13]。合理减施氮肥已成为小麦施肥研究的热点。已有研究表明，在农户生产施氮量基础上适当减氮不会降低小麦产量[14–16]。强筋小麦品质对氮素的要求较高，与产量存在一定的矛盾，需要产量和品质协同提高的施氮措施，但是不同生态区域实现强筋小麦优质高产的最佳施氮量并不完全一致。我们在河北省强筋小麦优势产业带开展了精确施氮技术田间试验，通过逐步降低氮肥用量，重点研究强筋小麦产量和籽粒品质对施氮量的响应，为探索适合河北省强筋小麦生产的高效节氮施肥技术及高产优质高效研究提供理论依据。

    1 材料与方法

    1.1 试验地概况

    试验于2016—2019年在河北省石家庄市农林科学院赵县实验基地 (35°44′N，118°55′E)进行。土壤质地为壤土，养分含量见表1。2016—2019年月降水量和月平均气温见图1。 ......