酸柏栀油软胶囊脂肪酸和维生素E的测定
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【摘 要】目的：为了确定酸柏栀油软胶囊中脂肪酸和维生素E的组成，进行了脂肪酸气相色谱法的测定和维生素E高效液相色谱法的测定。方法：脂肪酸的测定是参照GB/T17376～7-1998方法进行。维生素E的测定是参照GB/T5009.82-2003方法进行。结果：酸柏栀油软胶囊中油酸31.2%，亚油酸32.2%，亚麻酸16.4%，维生素E总量47.6 mg/100g。结论：酸柏栀油软胶囊含有大量多不饱和脂肪酸和维生素E，维生素E即协同多不饱和脂肪酸发挥药理作用，同时也防止了多不饱和脂肪酸的氧化作用。
【关键词】酸柏栀油软胶囊；脂肪酸；维生素E；气相色谱法；高效液相色谱法
【中图分类号】R285.5 【文献标识码】A 【文章编号】1008-6455(2012)02-0074-03
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