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茶叶突然五彩缤纷
http://www.100md.com 2008年2月1日 《医药世界》 2008年第2期
     最近办公室许多人都开始喝花草茶,就是把一些花放到一起用开水泡着喝,据说能美容和减肥,还有些人把金银花之类的中药也跟花草茶一起泡水喝,据说这样既能减肥美容,又能防病治病。我也可以这样DIY,让自己一成不变的茶叶变得五彩缤纷吗?

    时下花草茶越来越受到都市白领女性的青睐,花开两朵,各表一枝。

    一枝:起源于地中海地区

    这种饮品起源于欧洲的地中海地区,至今已有上千年历史。它用植物的花、茎、叶等部分作为原料,稍做处理即可冲饮。虽然制作简便,但这饮品并不简单,早在公元前它便因药用价值而被长期用于医疗,其地位相当于中国的草药。尤其在民间,花草茶是医药配方的重要角色,你甚至可以在欧洲许多传说中看到它的身影,中世纪的花草茶学家约翰·杰拉德对紫罗兰的歌咏中,就可以看得出来:“紫罗兰超越其他,拥有帝王般的力量,因为它,你不但心中生出欢悦,它的馥郁,它的接触,都令你神清气爽。”

    后来,花草茶随英国人漂洋过海到达世界各地,但直到三百多年前它才逐渐摆脱了单一的医药用法,经由浪漫的法国人之手,成为一款休闲饮品。开始,人们只是喜爱它冲泡时艳丽的颜色 ......

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