随着乡村村民生活质量的不断提高，平时吃蛋糕，生日庆贺用蛋糕，已不只是城里人的“奢侈”了。如今，村民给孩子、老人庆贺生日，都要跑到城里订做蛋糕，孩子早上吃早餐或是夜宵，也要吃蛋糕。开家乡镇蛋糕坊，是一宗不错的生意。

    乡镇蛋糕坊的固定资产投资不大，要求也不太高。

    硬件投入

    操作坊：一、房子，可用自己乡村家中或是乡村墟镇中的空闲房屋，一般有三四十平方米就可以。二、操作台，可用木材制作简易的操作台 ......