联合国提出个口号：“千万不要死于无知”。很多人死于无知，这很冤枉呀。要知道现在中国死亡率最高的是30～50岁的人。而我国知识分子平均年龄只有58.5岁，有很多科学家甚至没超过这个年龄。现在我就和大家谈谈一些日常保健的问题，有一次维多利亚召开的国际会议上提出了三个观点：平衡饮食、合理运动、心理状态。我就从这三个方面讲一讲人们在健康方面的“无知”——

    吃葡萄要吐葡萄皮？

    欧洲男女老少都喝一点红葡萄酒，什么原因？原来红葡萄的皮上有种东西，叫“逆转醇”。这逆转醇整个是抗衰老的，还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不得心脏病。可有的女同志提出来：我不会喝酒怎么办？你不会喝酒，难道不会吃葡萄吗？吃葡萄难道不会不吐葡萄皮吗？“吃葡萄不吐葡萄皮”是相声里说的一句话 ......