虽然现在已是初秋，但我家的当家蔬菜还是冬瓜。冬瓜可是个好东西啊，《本草纲目》云：“冬瓜味甘、性寒”，有清热、利水、消肿的功效。经常食用冬瓜，不仅能去除体内多余的脂肪及水分，还有除烦止渴、祛湿解暑的作用。用鲜皮冬瓜80克～100克(或冬瓜仁，干的15克，新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜洗净，切成小块 ......