一人买菜是放松

    我买菜喜欢去菜市场，不喜欢去超市，我觉得菜市场的菜比超市的菜更有生命力。我买过几次超市配好的菜，起个油锅一炒便可，但总觉得那样太缺乏创造力。现在，逛菜场已经成了我生活中必不可少的内容。为了环保，我还买了个精致的藤编菜篮(再也不用塑料袋满天飞了)。

    菜市场不比超市，菜和肉都有好几种卖法：比如莴笋吧，整根儿的、莴笋头和莴笋尖分着卖的，还有削好皮的莴笋头。如果你还不满意，怕削好的不新鲜，还可以买整根儿的让商贩当场削皮；要买肉，你可以在用铁钩子挂起来的一大溜中指定任何部位，小贩用极好的刀法帮你切成肉丝肉片或肉末，还附带送上姜丝姜片或姜末。我看见一个四十多岁的女人卖菜，有生意时忙生意，没生意时就剥蒜、剥青豆，脸上完全没有不耐烦。那个麻利，那份知足，让我心动 ......