刘素静

    今年28岁的简亚娣从小喜欢绘画，从事美术设计的她闲暇最爱琢磨厨艺，甚至到处搜寻美食。有一天，她发现北京王府井新开了一家素食餐厅，生意挺火爆，可一尝却觉得饭菜口味一般，怎么可能吸引众多食客？

    简亚娣反复研究，终于明白这家餐厅人气旺是赢在菜谱上。食客们通常会先看菜谱照片再点菜，餐厅提供的菜肴图片明显比别家的漂亮。例如，同样一道青椒土豆丝，其他餐馆的菜谱图毫无亮点，可这家素食馆却摆弄得颇有艺术感：土豆丝根根晶莹剔透，大小均等，青椒绿若翡翠，再放入几丝红胡萝卜，点缀得恰到好处，让整道菜大放异彩。

    通过图片吸睛，果然够创意!简亚娣打听了才知道，他们菜谱配图必须由“美食化妆师”摆弄出完美造型才能拍摄。顿时，简亚娣对此职业萌生了浓厚的兴趣 ......