私家厨师王渝:我愿专为你做饭
岸芷2003年,35岁的王渝带着16年厨龄从国外回到了老家——重庆市南岸区,不久便考取了国家一级厨师资格证,接着应聘到了重庆市江北区的一家酒店任主厨。可是,王渝对未来有一丝迷茫——厨师就是带着高高的伙夫帽,拿着大勺,待在酒店后厨日复一日做早已烂熟于心的菜肴,工资虽高却很少有休闲时间。他真的还要在三尺锅台旁闷着头干一辈子吗?
2005年年初,一位好友要接待几位日本客户。可重庆没有几家像样的日本餐馆,他便想到了曾在新加坡进修了6年日本料理的王渝,打电话给他说:“你来我家帮忙做两桌吧,需要什么菜、调料,我都给你备好。劳务费你看着定。”承蒙朋友看得起 ......
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