《跟艾尔梅一起做甜点：手绘法式烘焙课》

http://www.100md.com 2024年7月3日 家庭百事通 2015年第10期

    

    著者：[法]皮埃尔·艾尔梅

    绘者：[法]苏丽达·布哈维

    译者：宋 欣

    出版：中国华侨出版社

    定价：45.00元

    法国皮埃尔·艾尔梅是阿尔萨斯甜点世家的第四代传人，他以独特的风格、味觉与灵感创作出许多甜点。该书没有照片，只有可爱的插画。让我们在制作甜点时，不再面对冰冷的步骤与仿佛永远都做不到的完美成品。步骤都由插画师撰写，简单明了，在家也可做出马卡龙蛋糕。, http://www.100md.com

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