一架年味猪头最香
王晓
“腊七腊八，腌鱼腌鸭。”小雪过后，家家户户赶趟儿准备年货。木架子支起来，铁钩子挂起来，猪头、鸭、鸡、鹅、鱼、香肠等咸货，一色用红绳子扣扎排列，喜气洋洋。在乡村，晒咸货是年味的起步，满满仪式感，令生活喧腾，充满生机。一架年味里，猪头最香。
有钱没钱，腌个猪头过年。 一进腊月，公公最重要的任务就是腌猪头，要腌五个，四个子女一家一个，“老根据地”留一个，过年大家回家一起吃。
庄上有人家杀年猪了 ......
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“腊七腊八，腌鱼腌鸭。”小雪过后，家家户户赶趟儿准备年货。木架子支起来，铁钩子挂起来，猪头、鸭、鸡、鹅、鱼、香肠等咸货，一色用红绳子扣扎排列，喜气洋洋。在乡村，晒咸货是年味的起步，满满仪式感，令生活喧腾，充满生机。一架年味里，猪头最香。
有钱没钱，腌个猪头过年。 一进腊月，公公最重要的任务就是腌猪头，要腌五个，四个子女一家一个，“老根据地”留一个，过年大家回家一起吃。
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