爱上重庆小面,爱上一座城
臊子,肥肠,辣椒粉
徐光惠
“热乎乎、红亮亮、麻辣辣、爽滑滑”是重庆小面带给食客舌尖上的体验。
重庆的各种美食让人垂涎。重庆人天生爱吃辣,无辣不欢,重庆的空气里似乎都充溢着浓浓的麻辣味。除了火锅,与重庆人形影不离的就是重庆小面了。火锅三天不吃就想,而小面是一天不吃就不自在。无论是老人还是小孩,都对重庆小面情有独钟。
重庆小面在全国具有极高的知名度。重庆小面是指麻辣素面,名字同时也源于它的大众化、价格实惠 ......
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