苏州，这座被誉为“鱼米之乡”的古城，四季更迭间，美食如同流动的画卷，缓缓在食客眼前铺展，每一季都奉献出独特的味觉盛宴。苏州人不仅擅长将菜肴做得美味，更追求其精致与细腻。春风和煦、万物复苏之时，若未能品尝到那块象征着春天序曲的酱汁肉，无疑会辜负苏州春天的温柔与丰饶。

    酱汁肉的历史可追溯至明朝，那时的苏州不仅是江南的经济文化中心，更是美食的聚集地。在苏州观前街东头，曾有一家肉店，流传着一段关于酱汁肉的美丽传说。相传很久以前，这家店的主人陆氏夫妇救助了一位饥寒交迫、晕倒在路边的老乞丐。为报此恩，老乞丐慷慨地传授给陆氏夫妇一个烧肉的秘方，并留下自己的破稿荐(苏州方言 ......