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苦寒中药用米汤送服
http://www.100md.com 2014年3月1日 《家庭百事通·健康一点通》 20143
     很多药物服用时需要喝点水送服,但是苦寒中药若用米汤送服,效果更好。

    苦寒中药多有清热、泻火、凉血、解毒、泻下等作用。这类药物的药性或寒或凉,容易对胃肠产生刺激,引起腹痛、泻下等不适症状。我们平时常常服用的清热解毒或清热泻火的中药,如金银花、黄连、黄芩、大黄,或含有这些药物成分的中成药如复方双花口服液、清肺抑火丸、一清胶囊等都是苦寒类药物。那么,怎样才能避免苦寒药物对胃部的不良影响呢?用米汤送服。

    中医认为,温热的米汤性味甘平,有益气、养阴、润燥的功能。首先,用米汤作为药引送服药物,可以覆盖胃黏膜保护胃气,减少苦寒药对胃肠的刺激,而且不影响药物的疗效。其次,有些苦寒药有刺激性或者有毒性,米汤也能够缓解这些药物的刺激性或者减弱其毒性。再次,米汤汤味香甜,覆盖在舌面上,可以减低舌头对于药物苦味的敏感性。最后,我们熬粥时会发现,水面漂浮着一层细腻的 “粥油”,这是米汤的精华,营养非常丰富,有强健脾胃之功效。现代研究认为米汤中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C及钙、磷、铁等多种营养成分,可以补充体力,有助于康复。

    此外,外感发热,服解表药如麻黄汤、桂枝汤、感冒冲剂等药物时,喝热米汤,可以帮助发汗、保护胃气,对身体的康复很有好处。而借用米汤补气健脾的功效来送服健脾利湿及滋补性中成药,也会有很好的效果。如小米汤送服香连丸,大米汤送服八珍丸、柏子养心丸、人参健脾丸等。

    最后需要提醒大家注意的是:用米汤送服药物时,不要过热或过冷,要用温米汤(发汗时可用较热一些的米汤);尽量选择稠而不含米粒的部分;熬制米汤时不要放碱,因为可能会影响到药物的性质与有效成分。, http://www.100md.com(徐佳佳)