远离“问题晚餐”
随着生活节奏越来越快，人们慢慢地把晚餐当成了一天的主餐。不少家庭对早餐草草了事，中餐就是随机应变，而把一天的营养补充放到了晚餐。大部分人不是应酬就是晚餐和夜宵一起吃，殊不知“问题晚餐”是很多疾病的罪魁祸首。如何应对“问题晚餐”，让你的晚餐成为健康晚餐、长寿晚餐呢？
吃晚餐的最佳时间：吃晚餐的最佳时间是晚上6时左右，尽量不要超过晚上9时。晚餐后4小时内别睡觉，晚餐少吃睡得香。晚上9时之后最好不要再吃任何固体食物。这样可以使晚上吃的食物在人体内于睡前充分消化和吸收。晚餐1小时后出门散散步，对食物的消化吸收很有益处。
晚餐补钙的注意点：大家都知道睡觉前补钙的效果最好，比如睡前喝杯牛奶(睡眠食品)，既能提高睡眠质量，又能补钙。大家还知道虾皮中钙的含量非常丰富，于是有些人觉得晚餐吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。其实，这种做法完全是错误的，因为这不但不能达到补钙的目的，反而容易出现尿道结石的现象。尿结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部分被相应器官吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排出。人体排钙高峰期一般在饭后4～5小时，而晚餐食物中含钙过多，或者晚餐时间过晚，甚至睡前吃虾皮，当排钙高峰到来时，人们已经上床睡觉，尿液就会全部潴留在尿路中，不能及时排到体外。结果，尿液中的钙含量不断增加，钙也不断在尿道中沉积下来，久而久之，形成了尿结石。所以，晚上补钙最好选用易消化吸收的食品，而睡前1～2小时喝一杯牛奶，就是非常不错的选择。
晚餐要适量：因为工作繁忙，很多人晚餐往往没有定时，或早或晚(过早很容易半夜饿醒，过晚很容易造成胃肠道疾病)，甚至很多人懒得做饭直接饿着肚子去睡觉。晚餐不能不吃，因为不吃晚餐的人容易患上肝炎、胃病等。同时晚餐要以清淡的食物为主，如果晚餐吃得过于油腻，多余的油脂摄入可引起血脂升高，进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质摄入会增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，对于有肝肾疾病的患者非常有害。正确的晚餐应该吃七到八分饱，以自我感觉不饿为度，杜绝暴饮暴食。
晚餐常缺主食：我国传统饮食结构把谷物类作为主食。如今的餐桌上主食的地位却越来越被弱化，然而主食中的营养素以及能量是人必不可少的。任何一餐都不能没有主食，晚餐的主食可以以稀食为主，例如晚餐可以煮点白米粥或者八宝粥，因为粥不但容易消化吸收，还能给机体提供能量，同时老少皆宜。, 百拇医药(朱立文)
吃晚餐的最佳时间：吃晚餐的最佳时间是晚上6时左右，尽量不要超过晚上9时。晚餐后4小时内别睡觉，晚餐少吃睡得香。晚上9时之后最好不要再吃任何固体食物。这样可以使晚上吃的食物在人体内于睡前充分消化和吸收。晚餐1小时后出门散散步，对食物的消化吸收很有益处。
晚餐补钙的注意点：大家都知道睡觉前补钙的效果最好，比如睡前喝杯牛奶(睡眠食品)，既能提高睡眠质量，又能补钙。大家还知道虾皮中钙的含量非常丰富，于是有些人觉得晚餐吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。其实，这种做法完全是错误的，因为这不但不能达到补钙的目的，反而容易出现尿道结石的现象。尿结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部分被相应器官吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排出。人体排钙高峰期一般在饭后4～5小时，而晚餐食物中含钙过多，或者晚餐时间过晚，甚至睡前吃虾皮，当排钙高峰到来时，人们已经上床睡觉，尿液就会全部潴留在尿路中，不能及时排到体外。结果，尿液中的钙含量不断增加，钙也不断在尿道中沉积下来，久而久之，形成了尿结石。所以，晚上补钙最好选用易消化吸收的食品，而睡前1～2小时喝一杯牛奶，就是非常不错的选择。
晚餐要适量：因为工作繁忙，很多人晚餐往往没有定时，或早或晚(过早很容易半夜饿醒，过晚很容易造成胃肠道疾病)，甚至很多人懒得做饭直接饿着肚子去睡觉。晚餐不能不吃，因为不吃晚餐的人容易患上肝炎、胃病等。同时晚餐要以清淡的食物为主，如果晚餐吃得过于油腻，多余的油脂摄入可引起血脂升高，进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质摄入会增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，对于有肝肾疾病的患者非常有害。正确的晚餐应该吃七到八分饱，以自我感觉不饿为度，杜绝暴饮暴食。
晚餐常缺主食：我国传统饮食结构把谷物类作为主食。如今的餐桌上主食的地位却越来越被弱化，然而主食中的营养素以及能量是人必不可少的。任何一餐都不能没有主食，晚餐的主食可以以稀食为主，例如晚餐可以煮点白米粥或者八宝粥，因为粥不但容易消化吸收，还能给机体提供能量，同时老少皆宜。, 百拇医药(朱立文)
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