吃什么可助伤口愈合
李开问郝大夫：
最近我不小心摔了跤，右手掌和右脸上都有大块擦伤，请问：吃什么能促进伤口愈合呢？
郝大夫回复：
受伤后，吃富含以下成分的食物有促进伤口愈合的作用：
锌 锌可以与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增强抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食物有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇等。
维生素E 维生素E可以维持生殖机能，促进伤口愈合。含维生素E的食物有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、肉及乳制品等。
葡萄糖 糖是人体主要的能量来源，而充足的能量是伤口愈合不可缺少的因素。在伤口愈合期间，可以多吃含糖丰富的水果，既能增加糖分，又能摄取足量的维生素。
蛋白质 蛋白质能促进伤口愈合，减少感染概率。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
维生素A 维生素A能促进伤口愈合，其主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。
维生素C 天然维生素C可以促进胶原蛋白合成，增强皮肤的弹性，促使伤口的愈合。其存在于各种果蔬中，如青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子等。
需要注意的是，不利于伤口愈合的食物有腐乳、葱、辣椒、韭菜等。因为它们容易引发感染，阻碍伤口愈合。, 百拇医药
最近我不小心摔了跤，右手掌和右脸上都有大块擦伤，请问：吃什么能促进伤口愈合呢？
郝大夫回复：
受伤后，吃富含以下成分的食物有促进伤口愈合的作用：
锌 锌可以与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增强抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食物有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇等。
维生素E 维生素E可以维持生殖机能，促进伤口愈合。含维生素E的食物有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、肉及乳制品等。
葡萄糖 糖是人体主要的能量来源，而充足的能量是伤口愈合不可缺少的因素。在伤口愈合期间，可以多吃含糖丰富的水果，既能增加糖分，又能摄取足量的维生素。
蛋白质 蛋白质能促进伤口愈合，减少感染概率。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
维生素A 维生素A能促进伤口愈合，其主要存在于胡萝卜、西红柿等食物中。
维生素C 天然维生素C可以促进胶原蛋白合成，增强皮肤的弹性，促使伤口的愈合。其存在于各种果蔬中，如青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子等。
需要注意的是，不利于伤口愈合的食物有腐乳、葱、辣椒、韭菜等。因为它们容易引发感染，阻碍伤口愈合。, 百拇医药