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编号:13045911
小心肉松没有肉
http://www.100md.com 2017年7月1日 《家庭百事通·健康一点通》2017年第7期
     对于肉松,你一定不会感到陌生,你应该见过面包房餐盘中陈列的肉松面包,或喝粥时作为佐餐的美味肉松,或作为宝宝辅食的儿童肉松等。但是,你真的了解肉松吗?它们真的都是以肉为原材料制作而成的吗?

    肉松成分猫腻多

    细心的朋友也许会发现,很多打着“肉松”旗号的产品配料表中,却有“豌豆粉”这个成分。而且在很多产品的包装上赫然写着“肉粉松”或“豆粉松”。当见到这些名词,你一定一头雾水,到底哪些才是真正的肉松呢?那些打着“肉松”旗号的仿制品食用后会不会危害健康?

    肉松、“肉粉松”、“豆粉松”

    要分清

    根据国家标准GB/T23968

    -2009《肉松》的标准定义 ......

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