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百岁奶奶是篾匠
http://www.100md.com 2018年10月1日 《家庭百事通·健康一点通》 2018年第10期
     家住广西扶绥县的甘彩中老奶奶今年有102岁了。虽然她是百岁老人,但是耳聪目明、谈吐清晰、身体健康。特别是她编织起竹篮来,依然手指灵活,编织迅速。

    手指灵活编竹篮

    甘奶奶喜欢编织,但她编织的可不是毛衣,而是竹篮、竹篱笆之类的农具。

    走进甘奶奶家,她正在宽大的院子里用竹刀劈篾条。只见一根竹子在她的手中被迅速劈开。然后,她手脚并用,把劈开的竹子分成小条,再用竹刀分出竹青和竹篾。

    我有些不解地问甘奶奶:“为什么要将竹子分这么细?”甘奶奶说:“不分细,编竹篮就编不了。编篱笆就不用分竹青和竹篾。编竹篮不容易呀,没有耐心,是做不了的。”

    甘奶奶一边说,一边不停地劈篾条,当劈够一定数量时,就开始编织起来。竹篮的上下左右需要多少篾条,她已经烂熟于胸。只见她手指上下翻飞,左穿右插,動作娴熟。

    甘奶奶说:“编竹篮既可以锻炼手指的灵巧度,还可以练脑力,因为编不同的部位,要换不同的篾条。长年的编织,我的手指得到锻炼,没有出现老年人手发抖的现象。”

    草药常洗益皮肤

    编完竹篮后,甘奶奶用剩下的废篾条燃起了灶火。不一会儿,铁锅里飘出一股浓烈的草药味。

    我指着锅里的草药问甘奶奶:“您这是干什么,身体不舒服吗?”甘奶奶说:“这是黄花蒿,是我们本地的草药。黄花蒿煮水后用来擦洗身体,对皮肤有好处,夏天还可以防治蚊虫叮咬。黄花蒿既可以外用,又可以食用。把它烧成灰后与糯米一起包灰水粽,或者在清明时节做‘青团’,都很好吃。现在,黄花蒿已经很少见了,除非去深山里寻找。幸好我留下些种子,每年在菜园里种上一些。”

    甘奶奶还说:“我脸上的老年斑很少,就因为我经常用黄花蒿煮水擦洗脸。这比市面上卖的面膜还要好,而且它是绿色无公害的。”

    清水鲜鱼能开胃

    甘奶奶家门前有一条波光粼粼的小河。甘奶奶喜欢吃鱼,家人就隔三岔五下河捞鱼煮给她吃。我刚走到甘奶奶家时,她的孙子从河里捞了两条大鱼回来。

    甘奶奶说:“吃鱼对身体好,特别是我家门前这条河的水没有受到污染,鱼肉鲜嫩。听说鱼肉里维生素很多,经常吃鱼促消化,有降低胆固醇的作用。打来的鱼,我会煮酸辣鱼吃,这样可以开胃。”

    中午,甘奶奶煮了一锅酸辣鱼,她说:“辣椒是我自己种的,鱼是河里捞的,原生态对身体无公害。”

    其实,长寿养生方法并不那么复杂,像甘奶奶这样每天动动手,吃一些可以开胃的酸菜鱼,长寿就是自然而然的事情。, http://www.100md.com(黄淑芬)