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“刮油”食物真能清肠减脂吗
http://www.100md.com 2018年11月1日 《家庭百事通·健康一点通》 2018年第11期
     减肥是很多人毕生都在坚持的一项大工程,大部分减肥人士甚至对“刮油去脂”食物如数家珍,比如普洱茶、乌龙茶、酸奶、苹果醋、椰子油等。

    但事实上,吃了所谓的“刮油”食物,真的能清除消化道里的多余油脂,帮助我们清肠减脂吗?

    吃进去的油不会被食物“刮走”

    吃进去的脂肪主要在人体小肠中进行消化,这个过程主要靠胆汁和胰液来完成。

    胆汁虽然不含消化酶,但是,当脂肪随着食糜进入小肠后,胆汁可以帮助促进脂肪的分解消化。胰液中则含有可分解脂肪的消化酶——胰脂肪酶。

    脂肪吸收的主要部位是小肠。脂肪分解产物及少量未被水解的脂肪,可在胆盐的帮助下进入小肠细胞内,最后再进入血液中。

    由上可知,吃进肚里的油不会老老实实地在消化道里待着,等着被所谓的“刮油”食物带走。大部分脂肪会被机体充分消化吸收,排泄到体外的脂肪只占少数 ......

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