腦血管病是危害中老年人身体健康的主要疾病之一，其具有高发病率、高致残率、高致死率以及高复发率的特点。脑血管病常会引起患者吞咽困难，导致不能安全有效地经口进食，出现呛咳、吸人性肺炎、营养不良、心理异常等诸多问题，严重影响患者的生活质量，甚至是心理状态。

    照护脑血管病患者需要一个长期、连续的过程，家人应当兼顾训练与安全两方面。精心的照护能确保患者安全，使患者进食足量的食物和水，还可以帮助患者通过利用辅助餐具逐步达到独立进食的目标 ......