药糕是一种食药结合的养生食品，是用中药配米粉或麦粉、豆粉等食材，并加调味品做成的块状或饼状糕点。其吃起来香甜味美可口，同时还兼顾了中药保健养生的功效，能健脾养胃、培补后天，对年老体弱、产后与病后虚弱者尤为适宜，故历代医家和民间都广泛采用。药糕制作比较简单，大家可以在家自己做，这里介绍几款药糕的制作方法。

    山楂糕

    山楂1000克，生槐米、荷叶各50克 ......