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编号:777216
冬季饮黄酒,花样喝法更营养
http://www.100md.com 2021年2月24日 家庭百事通·健康一点通 2021年第1期
姜糖,酒味,鸡蛋花,冬季饮黄酒适合温饮,黄酒也能成就美食,黄酒姜糖饮,黄酒鸡蛋花,黄酒炖羊肉,不是人人,都适合饮用黄酒
     王新荣

    在冬季,从寒冷的室外走入室内,饮用一杯温热的黄酒,会感觉身体立刻暖和了。中医认为,黄酒味辛性温,具有温经散寒、祛风、活血化瘀、调经利水的作用,可用于各种原因引起的筋骨疼痛、腰酸腿疼的辅助治疗,也适合女性在生产后饮用,特别是剖腹产术后的女性,适量饮用黄酒有促进恶露排出的作用。中医经常用黄酒做药引,也用黄酒炮制药材,加入黄酒的中药香气浓郁、甘甜味美。做菜时,将黄酒加入羊肉、鱼肉中,还可以去膻提味。冬季饮黄酒适合温饮

    黄酒属于酿造酒 ......

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