椰香双薯藜麦羹

    除了紫薯和红薯，这款甜品中还添加了营养丰富的藜麦。小火慢煮的过程中，紫薯将它那一抹诱惑的紫色毫不吝啬地全部融入汤中，明艳动人。由于添加了藜麦，不仅大大增加了蛋白质含量，更具有清肠排毒的效果，解馋瘦身两不误，献给我们亲爱的妈妈，愿她们永远年轻美丽。

    材料：

    主料 紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50g

    配料 枸杞20颗、牛奶180ml

    调料 椰粉15g、糖适量

    准备：

    紫薯、红薯去皮，切小粒，枸杞用清水浸泡。

    做法：

    1. 取适量藜麦，放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右。

    2. 藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分，待用。

    3. 将紫薯、红薯粒、枸杞放入锅中。椰粉用适量水调匀，倒入锅中。

    4. 再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟。

    5. 加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀。

    6. 继续煮2分钟即可。

    心得分享

    1. 藜麦的用量可根据个人喜好调整，喜欢浓稠的就多加一些。

    2. 藜麦易熟，煮15分钟左右，颜色透明即可，煮久会影响口感。

    3. 可以使用椰奶代替椰粉和牛奶，口味更佳。

    4. 糖的用量视个人口味添加即可。

    银针牛肉片

    牛肉、鸡肉等瘦肉富含蛋白质，能量高、脂肪少，适当多吃一些 ......