大黄索刺激大肠使肠蠕动增加而致腹泻。其次，大黄有效成分蒽醌苷由小肠吸收进入血循环。经肝肠转化后再作用于骨盆神经丛，使大肠运动而促进排便，导致腹泻。猪油主要成分脂肪主要含脂肪酸三甘油酯，以及少量的磷脂、游离脂肪，脂肪酸有刺激小肠、抑制水分吸收作用，过量摄入猪油有致泻作用。

    3.2 模型评价

    3.2.1 行为变化中医学认为“阴静阳躁”，“实则阳明虚则太阴”。本实验中发现太阴病脾虚寒湿证模型组动物出现泄泻、食量减少、活动减少，表明该造模法可模拟太阴病脾虚寒湿证的部分症状。

    3.2.2 体温变化 中医学认为“阳盛则热，阴盛则寒”。模型组与空白对照组比较无显著性差异(P>0.05)，这基本上符合太阴病的特征，也符合现代医学理论。

    3.2.3 小肠吸收功能变化一般认为。D-木糖在小肠内通过被动扩散的方式进行吸收，不需消化酶参与，吸收后在体内不被肝脏代谢，经肾排出，其吸收水平能够反映小肠的表面积及小肠吸收功能水平的研究。因此，如果以定量木糖口服，在规定时间内测定血或尿内木糖量 ......