正交设计法优选椒目超临界CO2流体萃取工艺

http://www.100md.com 2010年2月1日 许家鸾 蒋剑平 陈 琳 骆仙芳 宋 康

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     摘 要:目的:筛选超临界CO₂流体萃取椒目油的最佳工艺条件。方法:以椒目中α –亚麻酸的含量和椒目油萃取得率为考察指标,用正交设计法优选椒目超临界CO₂流体萃取最佳工艺条件。结果:萃取温度、萃取压力两因素对综合评价值有极显著影响(P<0.01),而分离釜Ⅰ温度、分离釜Ⅱ温度无显著性影响(P>0.05),优选的萃取条件为萃取温度45℃,萃取压力35MPa,分离釜Ⅰ温度35℃,分离釜Ⅱ温度30℃。结论:优化的萃取工艺稳定、可行。

    关键词:椒目;超临界CO₂流体萃取;α-亚麻酸;气相色谱;正交设计

    中图分类号:R284.2 文献标识码:A 文章编号:1673-7717(2010)02-0348-02

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