社区膳食指南对中老年人预防慢性疾病的作用
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文章编号：1009-5519(2005)03-0366-01
中图分类号：R18
文献标识码：B
人类食物有多种多样，任何一种食物都不能提供人体所需要的全部营养，中老年人各组织器官的功能随着年龄的增长而逐渐降低，对体力消耗增加的适应力和对营养素短缺的贮备功能降低，故中老年人更加需要进行科学饮食指导并做出合理安排，中老年人的营养状况取决于他们的身体、心理、社会状况等。
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