关于食品安全问题中道德风险的分析

http://www.100md.com 2006年8月15日 邹艳洁

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    文章编号：1009-5519(2006)16-2569-02

    中图分类号：R19

    文献标识码：B

    近年来，食品安全问题接踵发生，食品安全是关系人民群众身心健康的主要问题之一。食品安全问题屡次发生并且屡禁不止，是因为食品行业中败德行为(即道德风险)的存在。要解决食品安全问题主要是解决食品企业生产经营中道德风险。

    http://www.100md.com/html/paper/1009-5519/2006/16/142.htm

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