李襄军，范小云，姚 洁，石 鹏，张 兰

    (重庆市第六人民医院400060)

    饮食及健康相关行为对社区2型糖尿病患者的影响研究

    李襄军，范小云，姚 洁，石 鹏，张 兰

    (重庆市第六人民医院400060)

    目的探讨主要食物或食物类别及健康相关行为对2型糖尿病患者血糖变化的影响。方法选择2012年1月至2013年12月该院内分泌科确诊为2型糖尿病患者320例，进行为期1年的治疗及随访，采用自行设计调查表对患者基本情况、饮食情况、健康相关行为等进行问卷调查。结果该研究共调查297例2型糖尿病患者，第2次血糖检查发现血糖升高208例，血糖降低89例。饮食因素中蔬菜类、水果类食物的摄入与2型糖尿病呈负相关[优势比(OR)= 0.733、0.591，95%可信区间：0.611~0.880、0.480~0.727，P=0.022、0.007]，动物性食物的摄入与2型糖尿病呈正相关(OR= 1.530，95%可信区间：1.235~1.894，P=0.013)。非饮食因素中吸烟与2型糖尿病呈正相关(OR=2.130，95%可信区间：1.352~ 3.356，P=0.002)，参加体育锻炼的频率与2型糖尿病呈负相关(OR=0.159，95%可信区间：0.072~0.350，P=0.031)。结论增加蔬菜、水果类食物的摄入量，减少动物性食物的摄入量，同时，健康的生活方式，如戒烟、限酒、加强体育锻炼等可显著改善和控制糖尿病患者的血糖水平。

    糖尿病，2型； 饮食习惯； 健康行为； 血糖/分析

    2型糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷和(或)生物作用受损所致。糖尿病患者长期存在的高血糖状态会导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害及功能障碍。在校正年龄和地域因素后国外调查结果显示，欧洲2型糖尿病总体患病率为9.4%[1]；2007～2008年全国糖尿病流行病学调查结果显示，我国20岁以上人群糖尿病总体患病率为9.7%[2]。目前，公认为糖尿病不是唯一因素所致的单一疾病，而是复合病因的综合征[3]。本研究以社区2型糖尿病患者为研究对象，对其饮食情况、健康相关行为进行系统调查，旨在为预防和控制2型糖尿病提供科学依据。

    1 资料与方法

    1.1 研究对象 选择2012年1月至2013年12月本院内分泌科被确诊为2型糖尿病患者320例，对患者进行常规治疗并进行为期1年的随访，1年后对患者再次进行血糖检测并进行问卷调查。2型糖尿病按照1999年世界卫生组织(world health organization ......