王 婴，伍艳芬

    (广东药学院医药化工学院，广东中山528458)

    响应面法优化葛根素提取工艺的研究

    王 婴，伍艳芬

    (广东药学院医药化工学院，广东中山528458)

    目的优化葛根的提取工艺参数，提高葛根素的提取率。方法在单因素初筛的基础上，以HPLC测定的葛根素含量为响应值，进行三因素三水平Box-Behnken试验设计，并利用Design Expert软件对试验数据进行分析，得到响应面数据并分析结果。结果乙醇浓度与提取时间、提取时间与料液比、乙醇浓度与料液比之间均存在着交互作用。葛根素的最优提取条件为乙醇浓度78%，提取时间为143 min，料液比为1∶10。结论优化的工艺提取条件简便，重现性良好，适用于葛根素的提取。

    葛根素；中药制药工艺；工艺学；多元分析；乙醇

    葛根为豆科植物野葛的干燥根，具有解肌退热、生津止渴、通经活络等功效，用于治疗感冒发热、热痢、眩晕、头痛等症[1]。葛根中含有的异黄酮类成分具有降低心肌耗氧量、促进冠状动脉循环、缓解心绞痛等多种药理活性[2-4]。其中葛根素为主要有效成分，目前已有注射剂、片剂、胶囊等剂型上市，并成为临床治疗心脑血管病的一线用药[5-6]。为提高葛根素的产率，本研究采用响应面法对葛根素的提取工艺进行了优化，现报道如下。

    1 材料与方法

    1.1 材料

    1.1.1 仪器 2489高效液相色谱仪(美国Waters公司)；

    C18 ODS色谱柱(250 mm×4.6 mm，5 μm)；RE-52AA旋转蒸发仪(上海亚荣生化仪器厂)；KQ3200超声波清洗器(东莞市科桥超声波设备有限公司)；SHZ-DⅢ循环水式真空泵(巩义市予华仪器有限责任公司)；FA2204B电子天平(上海越平科学仪器有限公司)；TC-15恒温水浴锅(海宁市华星仪器厂)。

    1.1.2 药物与试剂 葛根素对照品(中国药品生物制品检定所，批号：110752-200511)；甲醇(色谱纯，天津市四友精细化学品有限公司)；95%乙醇为分析纯；水为双蒸水；中药葛根购于广州致信药业有限公司，经广东药学院中药资源系曾令杰教授鉴定为豆科植物野葛的干燥根。

    1.2 方法

    1.2.1 葛根素含量测定方法的建立

    1.2.1.1 色谱条件及系统适应性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-水(32∶68)为流动相；检测波长为250 nm；柱温为室温；流速为1.0 mL/min；进样量为20 μL；理论板数按葛根素计算应不低于3 000[7-8] ......