李秀英，叶 云(西南医科大学附属医院药剂科，四川泸州646000)

    ·论著·

    β-葡聚糖对巨噬细胞源性泡沫细胞胆固醇逆转运的影响及机制*

    李秀英，叶云△(西南医科大学附属医院药剂科，四川泸州646000)

    目的探讨β-葡聚糖对巨噬细胞源性泡沫细胞胆固醇逆转运的影响及相关机制。方法采用氧化低密度脂蛋白(oxLDL)诱导的RAW264.7巨噬细胞为泡沫细胞模型，给予β-葡聚糖进行干预。通过油红O染色及酶比色法定量检测细胞内总胆固醇和胆固醇酯水平的变化；采用Western blotting及实时定量PCR检测β-葡聚糖对巨噬细胞ATP结合盒转运蛋白A1(ABCA1)及其mRNA表达的影响并进行统计分析。同时采用蛋白合成抑制剂放线菌酮(CHX)处理细胞4、8、12 h测定ABCA1稳定性。结果与oxLDL处理组比较，β-葡聚糖对巨噬细胞摄取脂质的抑制率为 (90.0±1.8)%，oxLDL处理组巨噬细胞源性泡沫细胞内胆固醇酯及总胆固醇与β-葡聚糖处理组 (2.5、5.0、10.0 μg/mL β-葡聚糖+oxLDL共同孵育)比较，差异均有统计学意义(P<0.05)；5.0、10.0 μg/mL β-葡聚糖处理组巨噬细胞源性泡沫细胞ABCA1及其mRNA表达与对照组比较，差异均有统计学意义(P<0.01或0.05)。β-葡聚糖(10.0 μg/mL)与CHX共同处理组在细胞孵育4、8、12 h时，ABCA1降低水平均小于CHX处理组，差异有统计学意义(P<0.05)。结论β-葡聚糖通过增加ABCA1的表达水平及增强其稳定性，促进细胞内胆固醇的排出，最终抑制巨噬细胞源性泡沫细胞的形成。

    β葡聚糖类；巨噬细胞；胆固醇；泡沫细胞；胆固醇酯；动脉粥样硬化

    动脉粥样硬化是冠状动脉疾病的主要危险因素，是发达国家人群致死、致残的首要病因，在发展中国家其发生率也逐渐呈增高趋势[1]。脂质含量丰富的巨噬细胞源性泡沫细胞是动脉粥样硬化损伤形成的标志，也是导致动脉粥样硬化损伤的原因[2]。巨噬细胞泡沫化与巨噬细胞大量摄取氧化低密度脂蛋白(oxLDL)、细胞内胆固醇排出障碍及细胞内大量蓄积胆固醇酯(CE)有关[3]。胆固醇逆转录受体ATP结合盒转运蛋白 A1(ABCA1)负责将巨噬细胞内胆固醇排出[4]。有研究结果显示，增加ABCA1的表达可以抑制泡沫细胞的形成，并最终延缓动脉粥样硬化的发生、发展[5-6]。

    β-葡聚糖主要来源于新鲜的食品，如燕麦、啤酒酵母等。有研究显示，β-葡聚糖具有降低血脂、抗氧化、预防动脉粥样硬化的作用[7] ......