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十二岁补锌最益智
http://www.100md.com 2010年6月1日 《大家健康·上》 2010年第6期
     锌是人体不可缺少的微量元素,补锌可以促进儿童身体及智力发育。而美国专家日前进一步指出,年龄为12~13岁的儿童补锌最有利于提高其智力,此时补锌等于补智。

    研究认为,缺锌可引起食欲减退,如吃土、吃墙皮等异食癖及免疫功能减低:严重缺锌可导致认知行为改变,影响智力发展。但与此同时,科学家发现补锌需要选取儿童适当的发育年龄。美国的健康专家通过对209名12~13岁的儿童进行实验调查,发现每周五天摄入10~20微克锌元素,坚持10到12周,这些接受实验的儿童学习领悟能力、注意力、记忆力、解决问题的能力,协调能力都比其他的儿童要高。

    “锌不可以滥补。”健康专家警示说,人体内的微量元素都有一定的含量和比例,既不可少。也不可多。若补锌过多,可使体内的维生素C和铁的含量减少,抑制铁的吸收和利用,从而引起缺铁性贫血。补锌主要食品:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、南瓜子、蜂糖浆、啤酒酵母、芥末粉。注意当锌的摄取量增加时,维生素A的摄取也要增加。, http://www.100md.com(东 东)