枸杞怎么吃 护眼效果更好
说到护眼的食物，中国人肯定会想到枸杞。《本草纲目》就记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目”。枸杞明目虽然好，许多人却用错了方法。
在生活中，很多人喜欢用枸杞泡水、煲汤或煮粥，然后喝水喝汤，却把枸杞跟茶叶或渣滓一起倒掉了。专家称，这样做根本没法有效吸收枸杞中护眼的有益成分。
营养学研究发现，枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。玉米黄素在视网膜上大量积累，可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。人体无法产生这一成分，必须从蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黄素含量很低，唯独枸杞的玉米黄素含量“一枝独秀”，能被人体直接吸收。但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。
那要如何吃才能发挥枸杞的护眼功效呢?现代科技给我们指明了方向。由上海芝能生物科技有限公司联合中科院等多家科研机构精心研制而成的芝能枸杞胶囊，精选枸杞多糖含量最高的中宁“王级”枸杞为原料，采用世界上最先进的生物绿色低温水提分离法，将枸杞生物活性成分全部提炼出来可多靶点全方位作用于人体，呈小分子态易于人体吸收利用，进行超浓缩，一粒芝能枸杞胶囊相当于240多粒枸杞鲜果。成分全，含量高，吸收好，作用强，见效快。, http://www.100md.com
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