香梨银耳炖枸杞
香梨鲜嫩多汁，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等矿物质。冬季空气干燥，若能每天坚持食用适量梨，能明显缓解上呼吸道干、痒、痛等症状，还能起到润肺止咳的作用。
用料：
银耳1大朵，香梨6个，冰糖1块，枸杞10克。
做法：
1.银耳在温水中充分泡发，去除泥沙和硬蒂，洗净，撕成小块；香梨洗净，刮去表皮，切成小块；枸杞洗净，泡发。
2.将银耳放入砂锅中，注入半锅清水，大火烧开，转小火炖30分钟，放入香梨后再炖20分钟。
3.放入泡发好的枸杞和冰糖，继续炖煮5分钟即可关火。, 百拇医药(华运辉)
用料：
银耳1大朵，香梨6个，冰糖1块，枸杞10克。
做法：
1.银耳在温水中充分泡发，去除泥沙和硬蒂，洗净，撕成小块；香梨洗净，刮去表皮，切成小块；枸杞洗净，泡发。
2.将银耳放入砂锅中，注入半锅清水，大火烧开，转小火炖30分钟，放入香梨后再炖20分钟。
3.放入泡发好的枸杞和冰糖，继续炖煮5分钟即可关火。, 百拇医药(华运辉)