蒲公英炒面
材料
面条300克，猪里脊肉100克，蒲公英60克，大蒜6瓣，蚝油1大勺，生抽1大勺，XO酱2大勺，盐和橄榄油各适量。
做法
1.锅中加水和少许盐煮沸后放人面条，煮至八成熟捞出过冷水。
2.面条沥干水倒入半勺橄榄油拌匀。
3.猪里脊肉切成细条；大蒜切片。
4.锅内热油，大火爆香大蒜片。
5.倒入猪里脊肉炒至发白，倒入蚝油、生抽炒匀。
6.倒入面条，用筷子拌匀。
7.加入XO酱，倒入蒲公英微炒出锅。
美食小链接
蒲公英是生活中常见的一种花卉，不仅外观漂亮，同时还具有食用价值以及药用价值。蒲公英性寒、味甘苦，有清热解毒、消肿散结之功效。从蒲公英干料中提取的黄酮类物质，具有治疗痈肿疔毒、肺痈咳痰、湿热黄疸、小便淋沥涩痛、乳痈等作用。, 百拇医药(刘东)
面条300克，猪里脊肉100克，蒲公英60克，大蒜6瓣，蚝油1大勺，生抽1大勺，XO酱2大勺，盐和橄榄油各适量。
做法
1.锅中加水和少许盐煮沸后放人面条，煮至八成熟捞出过冷水。
2.面条沥干水倒入半勺橄榄油拌匀。
3.猪里脊肉切成细条；大蒜切片。
4.锅内热油，大火爆香大蒜片。
5.倒入猪里脊肉炒至发白，倒入蚝油、生抽炒匀。
6.倒入面条，用筷子拌匀。
7.加入XO酱，倒入蒲公英微炒出锅。
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蒲公英是生活中常见的一种花卉，不仅外观漂亮，同时还具有食用价值以及药用价值。蒲公英性寒、味甘苦，有清热解毒、消肿散结之功效。从蒲公英干料中提取的黄酮类物质，具有治疗痈肿疔毒、肺痈咳痰、湿热黄疸、小便淋沥涩痛、乳痈等作用。, 百拇医药(刘东)