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酒精伤肝猛如虎
http://www.100md.com 2003年2月1日 《家庭用药》 2003年第2期
酒精伤肝猛如虎

     "爆竹声中一岁除,总把新桃换旧符",喜气洋洋的癸未羊年又到了。

    忙碌了一年的人们,又该张罗着迎来送往,家人团聚,走亲访友,而这所有的聚会都少不了饮酒助兴。今天,我们就跟大家聊聊饮酒的危害。

    中国酒民众多

    中国是酒的故乡,几千年的酒文化已形成了许多固有的特点。中国人自古喜爱白酒,婚丧嫁娶,晋官升学,盖房迁宅,无不饮酒助兴,尤其是数亿农民更是以白酒为主。白酒属烈性酒类,酒精含量达50%~60%,北京的二锅头高达65%,而医院用于消毒灭菌的酒精浓度也只有75%。西欧国家的威士忌、白兰地以及日本的烧酒等酒精含量多在40%以内,而且饮用时多用水或冰勾兑,日常多饮葡萄酒(15%)、果酒(20%左右)、清酒(15%)及啤酒(<5.5%)等 ......

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