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编号:11055532
蜂制品皆是宝
http://www.100md.com 2004年3月1日 《家庭用药》 2004年第3期
     地球生物圈处于循环共生的状态,人类与自然界的所有生物,在各自的生长发育及代谢过程中,有机地组合在一起。

    植物通过蜜蜂授粉而繁育生长,同时为蜜蜂提供食物,而植物和蜜蜂又为人类提供食物。蜜蜂具有选择无害物质的本能,所以一群蜂就是一座加工厂,生产出蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等蜂制品,这些蜂制品自古以来就是营养和补益品的重要来源。

    甜甜蜜蜜的蜂蜜

    蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿造的食物,蜂蜜中含有蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素、微量元素等,是男女老少喜食的滋补佳品,对老人、儿童、产妇以及病后体弱者特别适宜。其中的果糖特别容易为老年人所吸收利用。同时蜂蜜具有抑制和杀灭细菌的作用,引起人类疾病的没有形成芽孢的细菌不能在蜂蜜里生存。美国科学家对蜂蜜神奇的生化作用进行了研究,结果表明蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂,能清除体内的垃圾产物氧自由基,有抗癌、防衰老的作用。

    蜂蜜的服用量每次在25~50克,最好不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养,还有可能引起轻微腹泻 ......

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