现代医学发现，在诱发前列腺癌诸多危险因素中，最具有个人预防意义者，莫过于饮食因素。这不仅是因为食物营养直接与体内胆固醇数量多少有关，并由此涉及到睾酮为代表的雄激素水平的高低，而且还会影响到一个人的体重。美国癌症学会曾报道，与正常体重水平相比，超重男子前列腺癌发生机会，要比理想体重者增加30%左右。

    关于饮食预防，如下几个方面特别引起关注：

    1.减少脂肪性食物摄入 毫无疑问，前列腺癌的发病率，西方国家要明显高于东方国家。为什么会这样呢？其中很重要一点 ......