泽泻作为药物使用历史悠久,上可追溯到中医最早的经典著作《黄帝内经》。第一部中药专著《神农本草经》将泽泻列为上品药,认为其“主风寒湿痹,乳难,消水,养五脏,益气力、肥健,久服耳目聪明,不饥,延年轻身,面生光,能行水上”。后世李东垣谓其“去脬中留垢,心下水痞”。李时珍称其“掺湿热,行痰饮,止呕吐、泻痢、疝痛、脚气”。可见泽泻可消除水湿痰浊,进而祛病延年。

    随着人们生活水平的提高和膳食结构的改变,由于饮食不节导致的疾病越来越多,肥胖症、糖尿病、痛风、脂肪肝、高脂血症、高血压、心脑血管疾病的发病率呈现出明显的上升趋势,这就是我们常常提到的“富贵病” ......