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编号:11584398
环球集萃
http://www.100md.com 2008年4月1日 《家庭用药》2008年第4期
     山药不仅药用

    现代科学研究指出,山药最富营养的成分就在它的黏液中,由甘露聚和黏蛋白组成。甘露聚是一种能溶解在水中的半纤维素,可吸水膨胀80〜100倍,吃到胃里就膨胀起来,产生饱腹感。所以有利于防止因食物过量而出现的营养性肥胖。黏蛋白能预防脂肪在血管和皮下沉积,有减肥作用,是一种理想的健美食品。同时,有利于糖尿病的饮食控制,还有降低血液胆固醇功能。所以,国家卫生部公布山药为法定的药、食两用植物。

    (据新华社消息)

    手杖行走风靡芬兰

    芬兰健身运动协会1997年开始推广手杖行走健身,短短几年风靡全国。在近日结束的24小时手杖行走国际比赛上 ......

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