韩剧《大长今》中有一段情节,因精于厨艺而遭人暗算的大长今,误服毒药突然丧失了味觉,后经土郎中妙手回春而重新获得了正常味觉。这个故事的情节可信吗?

    食以味为先

    人类有味觉,是活着的需要,有了味觉才能引发食欲,感受酸、甜、苦、咸的味器大部分分布在口腔内,以味蕾的形式遍布于舌头和上腭黏膜内。味蕾形似花蕾,其上端有一小孔,食物中的可溶性的有味物质侵入此孔,味蕾随即感受刺激,并将信号经舌咽神经、迷走神经、三叉神经和面神经等传递到大脑皮层的味觉区,就能辨别出各种味道来,一旦这个通道出了问题就会影响到味觉 ......