随着国内经济的快速发展和人民生活水平不断提高，人们对生活质量的要求也越来越高，也开始更多地关注健康相关的产品。近年来，上海的保健食品市场发展势头较快。目前，全市共有保健食品生产企业64家，均已达到保健品GMP(良好作业规范)要求，440种产品获国家保健食品批准文号，产品质量总体平稳、较好；经营企业近万家，2012年市场保健食品零售额达百亿元以上。食品安全监管部门2012年抽检保健食品2 300余件，合格率90%。不合格保健食品中，主要是减肥类产品，占不合格总数的38%，其他如免疫调节类占8%，调节血脂类占8%，调节血糖类占7%；快速检测近1 500件，合格率96.9%，不合格原因主要是检出西布曲明、酚酞为主的违法添加物 ......