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药食两用说菊花
http://www.100md.com 2013年8月1日 《家庭用药》 2013年第8期
     菊花代表着清静、高洁、长寿,不少诗词中都可见其倩影,如“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花”“待到秋来九月八,我花开后百花杀”“采菊东篱下,悠然见南山”等。市场上菊花的品种繁多,有杭黄菊、杭白菊、胎菊、亳菊、怀菊、祁菊、贡菊、滁菊等,还有根据野生和家种分的,有专供药用的,有药茶兼用的。要搞清这些还真费劲,使用起来也有很多误区,比如有些身体瘦弱的人居然在大冬天泡菊花茶喝,却抱怨拉肚子、怕冷;风寒感冒却用白菊花泡水饮用;听说别人用白菊花、野菊花泡水喝可治疗高血压,而痰湿型、血瘀型、阴阳两虚型高血压患者也用寒性的菊花泡水喝;常用电脑而眼睛干涩者竟然用黄菊花泡水喝来明目,等等。看来,大众有必要了解一些关于菊花的“内幕”,避免认知、使用误区。

    家菊、野菊用不同

    菊花有野菊花和家菊花(栽培菊花)之分。

    家菊花 中医认为,家菊花性微寒,味甘、苦。归肺、肝经。散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛目眩(特别是偏头痛),目赤肿痛,眼目昏花。现代常用于外感风热、冠心病、高血压(阴虚肝阳上亢者)所致的头晕、头痛、目赤、耳聋。其中,白菊花味甘,清热力稍弱,长于平肝明目;黄菊花味苦,泄热力强,长于疏散风热,常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉疼痛等。脾胃虚寒,食少泻泄,平素怕冷,手脚发凉者宜少用各种家菊花。

    野菊花 味甚苦,中医认为其性微寒,味辛、苦。归心、肝经。清热解毒。用于疔疮痈肿,头痛眩晕,目赤肿痛。现代临床上也用于治疗痈肿疮毒、高血压、湿疹、宫颈炎、肺炎、流行性感冒、颈淋巴结结核、急性淋巴管炎、丹毒、血脂紊乱、急性扁桃腺炎、慢性骨髓炎、急性结膜炎、流行性腮腺炎、前列腺炎等、黄疸型急性传染性肝炎、急性菌痢、慢性肠炎、盆腔炎、肛窦炎、急性乳腺炎等。长期服用野菊花或用量过大,可伤脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、便溏等消化道反应,脾胃虚寒者及孕妇不宜。

    家菊花的入药日剂量为5~9克,野菊花为9~15克。以保健为目的泡茶喝,每日用3~5朵足够了。很多人对自己的身体情况缺乏辨证,想使用各种菊花泡茶喝,宜先看中医,经中医辨证,适合自己的体质方可应用。至于想搭配其他花草茶,也宜请中医把关在先。无论如何,畏寒怕冷的人一般不宜使用各种菊花。, 百拇医药(王忠壮)


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